Rubriek: Achtergrondinformatie

Regionaal: Limousin

De Limousin is een streek die erg groen is. Het golvende landschap bestaat afwisselend uit grasland en bos. Het is een overwegend agrarische streek met veel landelijke dorpjes. Deze regio maakt deel uit van het Centraal Massief van Frankrijk dat verder bestaat uit de regio en streken Auvergne, Ayveron en Lozère. Liefhebbers van de natuur,

Lees verder...

Franse geschiedenis: De Vierde Republiek

Na onze blog van vorige week over de Tweede Wereldoorlog en de betekenis daarvan voor Frankrijk, zijn we vandaag aangeland bij het volgend hoofdstuk uit de Franse geschiedenis: De Vierde Republiek. In oktober 1946 werd bij een volksstemming de nieuwe grondwet goedgekeurd en de socialist Vincent Auriol werd in januari 1947 de eerste president van

Lees verder...

Gratis naar Franse musea

Iedereen in Frankrijk die jonger is dan 25 jaar mag binnenkort gratis naar bijna alle musea in Frankrijk. Dat heeft de Franse president Sarkozy vandaag besloten. Hij wil dat kinderen er niet alleen van leren, maar er ook van gaan houden. Sarkozy hoopt dat, nu de musea gratis zijn, meer kinderen en jongeren naar kunst

Lees verder...

Streekproducten Languedoc-Roussillon

De regio Languedoc-Roussillon kent vele streekproducten. Aan drie hiervan besteden we hieronder speciale aandacht. Soep met rotsvisjes Een puur Mediterraan product, deze soep met diverse soorten vis van de kust: mul, makreel, pictervis, langoustines enz. En niet te vergeten rotsvisjes. Deze laatste worden alleen gevangen in de Middellandse zee. Men voegt verder nog groenten bij

Lees verder...

Regionaal: Languedoc-Roussillon

Het subtropische klimaat, de prachtige zandstranden, wijngaarden en bergen maken van deze uitgestrekte regio een vakantiegebied met grote variëteit. Vandaag gaan we dieper in op de regio Languedoc-Roussillon. Algemeen Languedoc-Roussillon is onderverdeeld in de departementen Aude (11), Gard (30), Hérault (34), Lozère (48) en Pyrénées-Orientales (66). Montpellier is de hoofdstad van deze regio. Geschiedenis In

Lees verder...

Frankrijk en de Tweede Wereldoorlog

Vandaag zijn we alweer toe aan het elfde deel van de geschiedenis van Frankrijk. Hieronder wordt in een notendop een belangrijk gedeelte van de Franse geschiedenis weergegeven: De Tweede Wereldoorlog. Frankrijk verklaarde Duitsland de oorlog op 3 september 1939, samen met Groot-Brittannië. Dit gebeurde na de Duitse inval in Polen. Op 10 mei 1940 trokken

Lees verder...

Alledaagse Franse uitdrukkingen

Op de site Rocherouge van een Nederlands gezin dat naar Frankrijk is geëmigreerd, las ik een interessant stukje over veelgebruikte uitdrukkingen in het Frans. Het zijn typisch van die uitspraken die je bij de Franse les op school niet leert, maar die wel zeer nuttig kunnen zijn. Lees en doe er je voordeel mee! Met

Lees verder...

Streekproducten uit de regio Ile de France (Parijs)

De regio Ile de France heeft geen overduidelijke, maar toch zeker een aantal zeer smakelijke streekproducten op haar naam staan. Te beginnen met de Boeuf Miroton: Dit is een klassiek gerecht wat in Parijse bistro’s geserveerd wordt, geinspireerd op het stoofpotje van het platteland. Deze nieuwe versie bestaat uit vlees met uien, tomatenpuree, wortels, witte

Lees verder...

Liberté, Égalité, Fraternité!

“Liberté, égalité, fraternité” (vrijheid, gelijkheid, broederschap) is de bekende lijfspreuk van Frankrijk. Waar komt het vandaan en hoe is het precies ontstaan?  De leus werd geïntroduceerd tijdens de Franse revolutie, maar werd pas volop in gebruik genomen bij de oprichting van de Derde Franse Republiek. Debatten over de bruikbaarheid van de drie termen bestaan al

Lees verder...

Regionaal: Ile de France

Ile-de-France met de hoofdstad Parijs is het eigenlijke hart van Frankrijk. Nergens in Frankrijk vindt men zo een enorme verscheidenheid aan cultuur, geschiedenis en vertier als in deze stad. Ile-de-France is onderverdeeld in de volgende Departementen: Essonne Het departement Essonne bevindt zich ten zuiden van de regio Parijs. Het grenst in het noorden aan de

Lees verder...

Franse geschiedenis: De derde republiek (Deel 10)

In onze reeks over de geschiedenis van Frankrijk waren we gebleven bij de Frans-Duitse oorlog: In deze oorlog werd een zware nederlaag geleden bij Sedan op 1 september 1870 en dit leidde in Parijs tot het uitroepen van de “Derde Republiek” en een verdrag met het Duitse keizerrijk op 10 mei 1871. Hierin werd overeengekomen

Lees verder...

Uitgelicht: absint

Wist jij dat Absint Frans is? Als je onze regio blog over Franche-Comte gelezen hebt, dan weet je het al. Anders lees gauw verder! Absint (of absinthe op zijn Frans) is een sterke drank op basis van anijs, absintalsem (Artemisia absinthium), venkel en een aantal aanvullende kruiden. Absint heeft meestal een groene of geelgroene tint, maar wordt

Lees verder...

Streekproducten uit Haute-Normandie

Gisteren berichtten we uitgebreid over de regio Haute-Normandie. Vandaag bespreken we een aantal typische producten uit deze streek. Tripes Tripes (ingewanden) zijn in Haute-Normandie een delicatesse. Het grootste nadeel aan dit gerecht schuilt echter in de bereiding: de kooktijd neemt zo’n tien tot twaalf uur in beslag. Men neme de pens van een rund en

Lees verder...

Regionaal: Haute-Normandie (Hoog Normandië)

Vandaag bespreken we de regio Haute-Normandie: een centrum voor de landbouw, vooral veeteelt, en een land met indrukwekkende bouwwerken. Enkele van Frankrijks belangrijkste badplaatsen liggen in Normandië (Deauville, Trouville, Dieppe). Algemeen Haute-Normandie is onderverdeeld in de departementen Eure (27) met als hoofdstad Evreux en Seine-Maritime (76) met als hoofdstad Rouen. De regio wordt doorkruist door

Lees verder...

Franse geschiedenis: De juli-monarchie en de tweede republiek

Na de blog van vorige week over consulaat, keizerrijk en restauratie in de Franse geschiedenis, kun je hieronder het vervolg lezen: de Julimonarchie en het gevolg daarvan: de tweede republiek van Frankrijk. We zijn inmiddels aangeland in de 19e eeuw. Julimonarchie De burgerlijk denkende Louis-Philippe van Orléans (1830-1848) trok de weinig populaire maatregelen van zijn

Lees verder...